Ada manisan mangga, pala, murbei, hingga salak. Manisan itu dijual di dalam toples-toples kaca ukuran super besar. Tradisi membuat manisan buah di Cianjur dimulai sejak tahun 1950-an. Idenya berasal dari etnis Tionghoa. Sejak itulah kita mengenal manisan buah sebagai salah satu tradisi menikmati camilan di Indonesia.
Cara membuat asinan salak. 1. Campur air kapur sirih dengan air, rendam salak selama dua jam, cuci dan tiriskan. 2. Rebuas air garam, cabai merah giling, dan gula pasir, buang buihnya. Masukkan salak yang sudah dibelah dua, didihkan sebentar, angkat dan dinginkan. 3. Tuangi cuka, aduk rata kembali, diamkan selama enam jam atau semalam
. uznw7n8ncu.pages.dev/534uznw7n8ncu.pages.dev/6uznw7n8ncu.pages.dev/803uznw7n8ncu.pages.dev/932uznw7n8ncu.pages.dev/185uznw7n8ncu.pages.dev/621uznw7n8ncu.pages.dev/783uznw7n8ncu.pages.dev/101uznw7n8ncu.pages.dev/70uznw7n8ncu.pages.dev/958uznw7n8ncu.pages.dev/286uznw7n8ncu.pages.dev/95uznw7n8ncu.pages.dev/507uznw7n8ncu.pages.dev/469uznw7n8ncu.pages.dev/728
cara membuat manisan salak kering
